Rijstgerechten
Witte rijst
(aroz blanco)
7.00/kilo
Rijst met zeevruchten
(Aroz con Marisco)
19.00/kilo
Rijst met groenebonen en kokos
(Moro de guandule con coco)
12.00/kilo
Rijst met zwarte bonen
(Moro de habichuela negra)
10.00/kilo
Rijst met kidney bonen
(Moro de habichuela roja)
11.00/kilo
Rijst met bruine bonen
(Moro de habichuela maron)
10.00/kilo
Rijst met okers
(Moro de molondrones)
Rijst met bakkeljauw
( Locrio de bacalao)
15.00/kilo
Rijst met vermicelli
( Locrio de fideo)
9.00/kilo
Rijst met bokking
( Locrio de Arenque )
15.00/kilo
Bami of Nasi op dominicaanse wijze 10.00/kilo
Vleesgerechten
Gestoofde geitenvlees
(Kabrito Stoba)
16.00/ kilo
Karbonade
(chuletas a la dominicana)
40.00 per 25 stuks
Gestoofde rundvlees
(guisado de carne de vaca)
15.50/kilo
Gebakken kippepoot
(drumsticks)
25.00 per 25stuks
Sate stokjes kip
35.00 per 25 stuks
Gestoofde kip
(pollo guisado)
10.50/kilo
Soepen
Ossenstaartsoep
(Sopi rabu baka)
15.00/liter
Geitenvleessoep
(Sopi Kabritu)
12.50/liter
Zeevruchtensoep
(Sopi marisco)
15.00/liter
Asopao de pollo
15.00/liter
Mondongosoep
(Sopi di mondongo)
Typisch dominicaanse soep Sancocho
20.00/liter
Visgerechten
Zeevruchten in roomsaus
( Marisco a la crema)
16.00/kilo
Gestoofde bokking
(Arenque guisado)
18.00 /kilo
Salades
Kip salade
(ensalada de pollo)
15.00/kilo
Aardappel salade
(ensalada de papa)
11.00/kilo
Tonijn salade
(ensalada de tuna)
15.00/kilo
Pasta salade
(ensalada di pasta)
8.00/kilo
Krab salade
(ensalada de cangrejo)
18.00/kilo
Borrelhapjes
De borrelhapjes vanaf 20 stuks
Kip pasteitjes
(pastechi di galinja)
0.75 per stuks
Vis pasteitjes
(pastechi di tuna)
0.75 per stuks
Vlees pasteitjes
(pastechi Karni)
0.75 per stuks
Kaas pasteitjes
(pastechi keshi)
0.75 per stuks
Gevulde ei
(webu Jena)
0.45 per stuks
Hete rundvleesballetje
(pikabal)
0.50 per stuks
Ayaka kip
4.50 per stuks